Apéro : Spécial concombre !

Hola chic@s !

Allez zou, on repart sur une p’tite recette de saison qui sent bon l’été et qui rafraîchit bien ! Qui plus est, c’est super facile et rapide à faire ; et en bonus, une deuxième mini-recette, encore au concombre.

Concombre.jpg

Ingrédients

Un demi-concombre

Des tranches de jambon cru

Des dés de fromage type Boursin Cuisine

Quelques framboises

Concombre 2.jpg

Préparation

Est-il vraiment nécessaire, au vu des photos de décrire la préparation de ces petits délices ? Prenez des petits pics à brochette. Embrochez dessus un dé de concombre (pelé bien sûr), un morceau de jambon, un dé de fromage puis une framboise.

Réservez au frais avant de servir.

Recette bonus ! – Des roulés de concombre à la menthe

La recette bonus n’est pas plus compliquée. Elle consiste simplement à enrouler des bâtonnets de concombre avec de la menthe dans une demi-tranche de jambon cru. Là encore, un délice !

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