[Paris] Ma cantine mexicaine, Black Beans

Après ma cantine à arepas et ma cantine vietnamienne, voilà ma cantine mexicaine ! Ca commence à faire beaucoup de cantines sur ce blog, il va falloir que je songe à une autre caractérisation ; pourtant ce mot dans tous ses sens positifs correspond tellement à ces lieux sans prétention où l’on se sent comme à la maison !

Je me suis rendue chez Black Beans un midi, avec les collègues (sans surprise 🙂 ). Et je me suis ré-ga-lée ! J’ai pris le menu midi à 10€ (et quelques, je n’ai plus le détail en tête), que j’ai accompagné d’un guacamole.

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Il s’est avéré être très copieux, avec du porc effiloché dans une sauce aux haricots rouge accompagné de nachos au cheddar, de salsa verde et de jalapenos.

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Pour me désaltérer j’ai testé le soda maison au sureau et à la levure de bière : j’aimerais bien leur recette ! Les collègues n’ont pas non plus été déçus de leurs burritos !

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Black Beans (page Facebook ici)
35 Rue de Trévise, 75009 Paris
06 95 88 87 21

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[Paris] Hanoï Cà Phê, ma cantine vietnamienne

Ce midi, comme une envie de bo-bûns nous travaille, mes collègues et moi. Et puis vendredi, c’est « le jour du resto », donc on cherche une bonne adresse dans le quartier !

Ni une ni deux, nous nous rendons à l’Hanoï Cà Phê, une superbe cantine vietnamienne. Pour les beaux jours, avec un peu de chance vous aurez de la place en terrasse. Si toutefois ce n’est pas le cas, rassurez-vous, l’intérieur est vraiment magnifique ! La décoration, au rez-de-chaussée comme dans la salle du sous-sol, est particulièrement recherchée et invite au voyage…

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D’ailleurs, en parlant de voyage, pourquoi ne pas commencer par un cocktail (sans alcool) dépaysant aux bulles de fruits, comme dans les Bubble Teas ? Les cocktails (aussi avec alcool) sont originaux, et même s’il n’est que midi 30, on peut se faire plaisir de temps en temps 😉

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Pour poursuivre notre épopée, continuons sur un bun ! La maison en propose toutes sortes : à la viande, au saumon… et les assiettes sont plus appétissantes les unes que les autres, mes collègues et moi nous sommes régalés !

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Hanoï Cà Phê (informations issues de leur site internet)
30 Boulevard des Italiens
75009 Paris

Métro L7 Opéra
Métro L9  Richelieu – Drouot

[Paris] Ma soirée ramen à Ippudo

Ha la la, les bonnes adresses parisiennes, il y en a tellement et autant de bons moments passés entre copains.

Chez Ippudo, nous avons été accueillis comme des rois, alors que le restaurant était tout proche de fermer ses portes pour la nuit. Bien installés sur les banquettes, nous avons pu choisir nos ramen : la recette (en particulier la viande concernée), et la cuisson des pâtes à la japonaise (du plus croquant au plus fondant).

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Les plats arrivent assez vite, et même s’il peut être difficile d’identifier quel plat appartient à qui, chaque bol est délicieux pour les papilles comme pour les yeux.

J’ai dégusté mon bol jusqu’à la dernière goutte de bouillon, et il ne fait aucun doute que je reviendrai à Ippudo.

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Ippudo Louvre (Coordonnées issues de leur site internet)

74-76 rue Jean-Jacques Rousseau
75001 Paris
Tel: 01 42 86 09 85
M4 – Étienne Marcel, Les Halles
M1 – 4 – 7 – 11 – 14 Châtelet- Les Halles

[Paris] Bululu, ma cantine à arepas

Bululu, c’est une d’abord une jolie surprise que l’on m’a fait. Une adresse cachée de mon quartier, à quelques minutes de marche de chez moi.

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Bululu, c’est le sourire du serveur et du cuisinier, qui t’expliquent gentiment ce que tu vas manger : des arepas, spécialités vénézuéliennes à base de farine de maïs et garnies de fromage, d’avocat, de bananes plantain… Mais aussi des chips de légumes (patate douce / manioc / banane plantain) accompagnées d’un délicieux guacamole maison ! Pour accompagner cela, des cocktails à base de canne à sucre… Le dessert proposé ce soir là avait l’air délicieux mais je n’avais déjà plus faim !

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Bululu enfin, ce sont de tout petits prix compte tenu de la qualité et de l’authenticité des produits. Le restaurant est tout petit tout cosy, c’est un endroit où l’on se sent bien et où je reviendrai sans aucun doute !

Bululu : 20 Rue de la Fontaine du But, 75018 Paris

[Paris] Indien, délicieux, nouveau !

Que d’agréables adjectifs pour ce petit restaurant indien découvert totalement par hasard ! J’ai particulièrement hâte d’y retourner car j’ai été séduite par tous les aspects de ce restaurant situé  vers Grands Boulevards : BollyNan.

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BollyNan a ouvert début 2017, et conjugue à merveille cadre tout cosy, sourires du service, nourriture à se damner et prix tout minis minis. En plus, ils sont ouverts même le dimanche soir !

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BollyNan propose de grandes tablées (ou aussi des tables plus intimistes) super cocooning : tables en bois bruts, coussins et tabourets. Les menus sont écrits dans des tableaux accrochés au mur, et on se sent bien, comme à la maison.

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Comme son nom l’indique, vous pouvez manger des naans (mais pas que) chez BollyNan. Vous avez le choix entre plusieurs recettes – même un surprenant Naan sauce caramel beurre salé ! Les naans sont servis avec un ensemble de sauces indiennes, toutes délicieuses. Pour rester sur le thème du Naan, la maison propose aussi de très copieux Naanwichs (sandwichs dont le pain est un naan). Les naans sont faits sous nos yeux avec une farine locale, ces petits plus sont fort appréciables. Egalement on peut déguster de nombreux plats chauds !

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J’ai terminé mon repas comme je l’avais commencé, avec un lassi. J’ai du coup testé le lassi à la rose que je n’avais jamais goûté (et j’ai adoré), et j’ai craqué pour un lassi à la mangue à emporter dans le métro ! Là encore, les yaourts utilisés pour faire le lassi proviennent d’une ferme de la région parisienne.

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Ce resto est officiellement l’adresse où j’ai envie d’aller toutes les semaines, pas un seul faux pas ! (le bonheur serait qu’ils livrent jusque chez moi…)

BollyNan : 12 Rue des Petits Carreaux, 75002 Paris

[Paris] Sautés de nouilles & plats asiatiques

Ce soir c’est after-afterwork. On a faim, on est près de Châtelet, et on nous a recommandé un resto asiatique spécialisé dans les nouilles : Les Pâtes Vivantes. Super, de quoi faire un article pour le blog ! Je me rappelle que je ne suis pas photographe – clairement sur ce blog, les photos sont jolies les jours de beau soleil lumineux. Là, il fait bien nuit et je n’ai que mon smartphone sous la main. Qu’à cela ne tienne, les collègues viennent à la rescousse et nous improvisons un petit concours photo pour la soirée !

Les Pâtes Vivantes Michel
M., le gagnant, qui a mangé des nouilles avec plein de légumes, plein de viande, et plein de sésame dedans. Miam !
Les Pâtes Vivantes Adrien
A., dont la maîtrise des baguettes est juste parfaite.
Les Pâtes Vivantes Bastien
B., qui a aussi mangé des nouilles trop bonnes. Beaucoup de nouilles. Plein de nouilles.
Les Pâtes Vivantes Vincent
V., qui choisit lui aussi le canard croustillant. Et qui plante les baguettes dans le riz, #pasBien !

En quelques photos, voilà de quoi vous donner une idée de ce que l’on peut manger aux Pâtes Vivantes. C’est bon, c’est pas cher, c’est bien situé, mais c’était un peu froid et les sautés manquaient de viande. A vous de voir si vous testez !

Les Pâtes Vivantes : 46 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris

[Paris] Pâtisseries & cappuccino

Lors d’une de mes balades parisiennes avec ma maman, nous nous sommes posées un peu au hasard dans ce salon de thé-bar-brunch. Un cappuccino pour elle, un thé glacé (gentiment négocié avec la serveuse car pas sur la carte) pour moi. Et quelques petites pâtisseries en guise de récompense pour notre longue marche.

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Bonhomie vous propose un « bon coffee-shop », de « bons cocktails » et un « bon brunch ». Bonhomie vous propose de jolies tables près de la fenêtre, une vue sur la cuisine, un bar central où sont préparées les boissons. Bonhomie vous propose le sourire et la gentillesse de son personnel, et des gourmandises qui me donnent envie d’y retourner alors que j’écris cet article.

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Mmmh, les meilleurs scones que j’ai jamais mangés !

Bonhomie : 22 Rue d’Enghien, 75010 Paris

[Paris] Mochi & Bubble Teas

Ceux qui me connaissent le savent, je suis totalement accro aux bubble teas. Ces thés glacés parfumés aux fruits agrémentés de petites billes de jus de fruits comblent mes après-midi gourmands. J’ai même un mémo regroupant les adresses parisiennes de Bubble Teas dans mon téléphone !

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L’une de ces adresses se situe en plein cœur du Forum des Halles, à Momen’Tea. En plus d’y trouver des bubble teas, ils proposent des bentos et des pâtisseries japonaises, comme des mochi ou des dorayaki. L’occasion d’une pause bien méritée lors d’un après-midi shopping.

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La boisson est rapidement préparée et bien rafraîchissante. Par gourmandise, je décide de l’accompagner d’un mochi à la mangue. Je n’en ai jamais mangé, c’est super bon !

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Momen’Tea : Centre Commercial du Forum des Halles

[Paris] Mon glacier minute

Une petite découverte avec une amie ce samedi près de Châtelet : un délicieux glacier qui propose des glaces originales et minutes faites sous vos yeux ébahis 😉

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Qui plus est, le cadre est très sympa avec des petits dessins représentant chaque glace, et une balancelle dans le local !

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Je me suis régalée avec un sorbet Fraise-Champagne tandis que mon amie a choisi Cheesecake Vanille-Framboise, avec du sablé au fond et une seringue de coulis de framboise. Miam, un délice !

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L’adresse : http://www.n2extremegelato.com.au/paris/ – 12 Rue des Lombards, 75004 Paris